12月はクグロフ・カフェ・ショコラを作ります。胚芽ロールも同時開催しています！
クグロフ・カフェ・ショコラ
単発1回のレッスンです。
レッスン時間は2時間25分を予定しています今年のクリスマスはコーヒー味のクグロフが初登場です。ブリオッシュ生地にコーヒーをマーブル状に混ぜ込み、成型時にコーヒーシュガーバター、アーモンドスライス、ビターチョコを巻き込み焼き上げます。
コーヒーのほのかな苦みとシュガーバター、チョコの甘味をフワフワな生地で包みます。少し大人っぽいお味で(^^♪
出来上がり：
18cm大一台お持ち帰り
レッスン料金は3.500円
（12月2日～12月28日まで開催）
胚芽ロール
単発1回のレッスンです。
レッスン時間は2時間10分を予定しています。ロースト小麦胚芽を生地に配合し、ドックパンとバターロールの２種類の成型で焼き上げます。香ばしくて美味しいパンが焼けますよ(^^♪
小麦胚芽には食物繊維やビタミン、ミネラルなどの栄養素が含まれていてヘルシーな食材です。
バターロールはお好みでチーズロールとハムロールに成型します。
焼き上がったらドックパン１個はサンドイッチに作りましょう(^^♪
出来上がり：
ドックパン４個（1個サンドウィッチ）
バターロール２個 お持ち帰り
レッスン料金は3.500円
（11月4日～12月28日まで開催）
開催日：クグロフ・カフェ・ショコラは2024年11月4日～12月28日まで開催
開催日：胚芽ロールは2024年11月4日～12月28日まで開催
空席状況はレッスンスケジュールをご覧ください。（2日前までご予約可能です）
時 間：10：00～ 13：30～
その他の時間についてはご相談ください。自宅でのレッスンですので都合が合えば 開催いたします。
定員になり次第締め切りとさせていただきます。
また、誠に勝手ながら都合によりお休みさせていただく場合がございます。
ご予約について
ご予約専用ホームにてお願いいたします。
お電話・Faxでもお受けいたしますが、レッスン中はすぐに対応できないことがございます。伝言を残していただければ後程ご連絡いたします。
料金について
クグロフ・カフェ・ショコラ 3.500円 胚芽ロール 3.500円
場所
川崎市高津区新作4丁目
末長小学校近く、末長バス停より徒歩2分
新作バス停より徒歩4分
JR南武線、武蔵新城駅より徒歩12分です。
自宅の為ご予約頂いた方に詳しくご案内いたします。
持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パン持ち帰り用の紙袋
キャンセルについて
キャンセルはご予約日前日の午後3時までにお願いいたします。
前日の午後3時までにご連絡いただければキャンセル料は頂きません。
それ以降、当日のキャンセルはキャンセル料として1.000円頂きます。